Behulpzaam

Een menu - van eerste tot dessert - met recepten gemaakt met bladerdeeg en deeg

Een menu - van eerste tot dessert - met recepten gemaakt met bladerdeeg en deeg

Bladerdeeg, briesje pasta, ik heb geproefd ... ze bieden allemaal eindeloze zoete en hartige garnering. Dus haal de rol eruit en bereid deze rijke recepten voor.

Vlees- en spinazietaart

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: 40 minuten

INGREDIËNTEN (4 personen):
- 2 uien
- 1 groene paprika
- 6 teentjes knoflook
- 400 g gehakt
- Spinazie
- Nootmuskaat
- Oregano
- Peterselie
- Witte wijn
- 1 ei
- 4 gebroken deegplaten
- Olijfolie
- Ga weg
- peper

Volledig recept

Stoofpotje met bladerdeeg topping

De bladerdeeg topping gaat goed met room en soep recepten. Je kunt een stuk deeg uit het midden verwijderen om de inhoud te zien.

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld Tijd: +60 min.

INGREDIËNTEN (4 personen):- 400 g kalfsvlees
- 2 wortels
- 6 Franse uien
- 1,8 dl rode wijn
- 1 blik geplette tomaat
- Laurel
- Tijm
- Olijfolie
- 1 vel bladerdeeg
- 1 ei
- Zwarte peper
- Ga weg

Volledig recept

GOEDE TRUC. Trek het bladerdeeg uit tot het een halve centimeter dik is en snijd het deeg met behulp van een ronde vorm om de deksel te maken.

Gevulde bladerdeegzakken met kip

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: 30 minuten

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 vel bladerdeeg
- 4 kippendijen
- 50 g halfgeharde kaas
- 100 g roomkaas
- 1 teentje knoflook
- gehakte peterselie
- 12 kerstomaten
- sesamzaadjes
- 1 losgeklopt ei
- Ga weg
- Zwarte peper

Volledig recept

Nog een idee! Je kunt de dijen ook vergezellen met een foie medaillon en een mengsel van ham, champignon en ui.

Aspergetaartje

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: 20 minuten

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 vel bladerdeeg
- 2 eieren
- 1 prei
- 1 teentje knoflook
- 1 bosje asperges
- 6 witte asperges
- 1 dl room
- Olijfolie
- Geraspte kaas voor gratin
- Ga weg
- Zwarte peper

Volledig recept

Frambozentaart

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: +60 min.

INGREDIËNTEN (4 personen):Voor het deeg wist ik:- 200 g bloem
- 120 g zalfboter
- 80 g poedersuiker
- 25 g amandelpoeder
- 1 envelop vanillesuiker
- Ga weg
- 1 ei
Voor het vullen:- 400 g frambozen
- 75 g suiker
- 75 g amandelenpoeder
- 1 ei
- 75 g boter
- 20 g maizena
- poedersuiker

Volledig recept

Super GEZOND! Bereid deze cake met aardbeien, kiwi's, banaan en mandarijn. Het fruit is niet gebakken, dus het behoudt al zijn vitamines en mineralen.

Vervang desgewenst amandelcrème frambozenjam, vla, slagroom of pure chocolade.

Blackberry-taart

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: 40 minuten

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 vel gebroken massa van 250 g
- 150 g bramen
- 2,5 dl melk
- 2 eieren
- 60 g suiker
- 1 eetlepel bloem
- 60 g boter
- poedersuiker

Volledig recept

Je kunt niet missen: Kookschool: leer hoe je elk deeg moet werken De rijkste zelfgemaakte taarten Deze week zullen we je verrassen met deze diners


Video: Recept Kleurrijk versierde kerstboom en Sneeuwman van pizzadeeg Colruyt (Juli- 2021).