
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Wist je dat het eerste nieuws dat we hebben over brood dateert uit de 20e eeuw na Christus? Het brood is door de geschiedenis heen de redder geweest van veel hongersnoden, het is een heel eenvoudig voedsel en dat levert de basiscalorieën voor energie.
Er zijn veel soorten brood, zeker weet je er al een paar, maar wat echt nieuw is, is dat het nu de neiging is om thuis brood te maken. En het is niet dat voordat het niet werd gedaan, het is meer, volgens wat we 'eerder' bedoelen, het brood werd altijd thuis gemaakt. Je hebt toch je eerste stappen thuis gedaan.
Vandaag leren we je om een van de rijkste broden te maken: Het brood van water.
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: +60 min.
INGREDIËNTEN (4 personen):- 500 g krachtmeel
- 8 g zout
- 10 g bakkersgist
- 4,5 dl water
Stap 1

Doe de bloem, zout, 4,5 dl koud water en gist in een kom. Meng vervolgens met een lepel alle ingrediënten gedurende 5 minuten met omhullende bewegingen. Dek af met plasticfolie en zet 8 uur in de koelkast.
Stap 2

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Verdeel het deeg met 3 natte handen in 3 gelijke delen. Leg elke portie deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Vorm elk van de drie stukken langwerpig en strooi er meer bloem over.
Stap 3

Draai de staven met behulp van de handen om een spiraal te vormen. Strooi er wat meer bloem op. Bak 20 minuten of tot het brood een gouden tint krijgt. Haal op dat moment de lade uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
Het resultaat ... Een spectaculair brood




BROODJES EN MEER ...
Panasonic Bakery Bakerybuy
257,19 €
Volkorenbrood, brioche, maar ook koekjes, pizzadeeg of jam.
Moulinex Bakery Bakerybuy
78 €
Pain doré met 12 programma's
mes Wat een snee!buy
13,92 €
Als u niet wilt dat het breekt wanneer u het snijdt, kiest u een bakkersmes met een gekarteld mes.
Panera Panerabuy
30,38 €, van T&G
Breng je versgebakken brood op tafel in een broodmand zoals dit acaciahout met handvatten.
snijplankbuy
13,35 €
Kies voor massief hout om te voorkomen dat het beweegt tijdens het zagen, bamboe, vanuit huis.
je hebt helemaal gelijk
I can offer you to visit the website, which gives a lot of information on the subject that interests you.
Ik ben het ermee eens, de zeer grappige mening
Zeer grappige informatie
Deze variant past niet bij mij. Wie kan er nog meer ademen?