Informatie

Sappen, smoothies en smoothies: verfrissend en voedzaam

Sappen, smoothies en smoothies: verfrissend en voedzaam

Ons spijsverteringsstelsel waardeert dat groenten en fruit ze komen aan in de vorm van smoothies, sappen of shakes, omdat het minder moeite kost en het lichaam van tevoren zijn eigenschappen opneemt. Veel van deze versies zijn laag in calorieën en detox of zuiverend, nog gezonder.

Voeg de. Toe om het meeste uit uw voordelen te halen pulp (is waar de meeste voedingsstoffen worden gevonden) en drink ze op vers geperst of voorbereid

Haal het fruit uit de koelkast voordat u het gaat gebruiken om het te bereiden. Wist je dat citrusvruchten, licht verwarmd in de magnetron, meer sap bieden? Ah! en snijd de stukken altijd verticaal.

Adverteren - Blijf lezen onder Strawberry Smoothie

Ingrediënten:
- 400 g aardbeien
- 500 ml volle melk erg koud
- 60 g suiker of een zoetstof die u verkiest

Was aardbeien goed onder de stroom van koud water en laat ze leeglopen.

Verwijder de pluim groen en snijd ze in vieren. Leg ze in een kom met de suiker en laat ze een half uur tot een uur in de koelkast rusten, zodat ze zacht worden, hun sap loslaten en de suiker oplost.

Giet de koude melk in het blenderglas en giet de aardbeien erin; verpletter het. Als je de textuur met pitten niet leuk vindt, kun je ze verrekken, hoewel het de voorkeur verdient om deze te vermijden om de vezel van het fruit niet te verspillen. Serveer in een glazen pot met een deksel en rietje.

Trick: Profiteer van het meest volwassen fruit om gezonde fruitsmoothies te maken. Dit is aardbei en je kunt het alleen nemen of ander rood fruit toevoegen, zoals bosbessen, frambozen of bramen, en de smaak verbeteren. Bij het ontbijt, als dessert of als snack is het ideaal om te delen met het hele gezin.

Paraguayaanse en perzik smoothie

Ingrediënten (voor één persoon):
- 3 Paraguayanen
- 3 perziken
- 1 dl amandelmelk
- 5 gepelde en geroosterde amandelen
- Chia zaden
- Muntblaadjes

1. Schil de Paraguayanen en de perziken. Verwijder de botten en snijd elk stuk in vier stukken.

2. Zet in het blenderglas de amandelmelk, de Paraguayanen en de drie perziken.

3. Bat goed totdat alles is verpletterd. Als het te dik is, kunt u meer melk of een ijsblokje toevoegen.

4. Giet de smoothie in een groot glas, bestrooi de fijngehakte amandelen en chiazaden erover. Om het te versieren, plaatst u wat muntblaadjes. Serveer met een rietje.

Groene smoothie

Ingrediënten (voor twee personen):
- 1 bosje rauwe spinazie
- 1 komkommer
- 1 appel
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- 2 ijsblokjes
- 50 ml water

1. Maak schoon Nou, de bladeren van spinazie, komkommer en appel. Snijd de komkommer in dunne plakjes en bewaar er twee om te versieren. Verwijder de zaadjes van de appel en snijd deze in stukjes.

2. Zet in het blenderglas de appel, de komkommer, een halve theelepel gemberpoeder, een beetje water en twee ijsblokjes. Klop en voeg, eenmaal geïntegreerd, spinazie toe. Beat opnieuw.

3. Dient de smoothie in glazen versierd met een plakje komkommer.

Smoothie van Kiwi en Banaan

Ingrediënten:
- 2 kiwi's
- 1 banaan
- 250 ml koude melk
- suiker

BEREIDING: Schil de kiwi's en hak ze fijn. Voeg toe aan de mixer met de rest van de ingrediënten en klop goed.

Deze twee vruchten zijn rijk aan magnesium.

Smoothie van perzik, ananas en appel

Ingrediënten:
- 250 gr verse ananas
- 250 ml appelsap
- 250 gr perzik op siroop
- Verse muntblaadjes

BEREIDING: vorm ijsblokjes met binnen muntblaadjes. Je hoeft alleen het water aan de emmer toe te voegen, een muntblad te plaatsen en in te vriezen.

Schil de ananas, hak deze fijn en plet deze. Voeg de gehakte perzik met zijn siroop en appelsap toe.

Plet met de blender tot je een homogene bereiding krijgt. Spreid de shake in koude glazen en voeg de muntblokjes toe.

Appelsorbet

Ingrediënten:
- 2 groene appels
- 2 rode appels
- 200 g suiker
- 4 dl appelsap
- 2 citroenen
- 8 eetlepels gemalen ijs

BEREIDING: Was de appels en hak ze fijn.

Plaats de rode in een kom en de groene in een andere, bewaar in de vriezer tot ze hard zijn.

Kook het appelsap met de suiker tot er een lichte siroop ontstaat. Laat afkoelen

Pers dan de citroenen uit.

Plet de groene appel met de helft van de siroop en de helft van het citroensap. Doe hetzelfde met de rode appel. Meng de twee sorbets met gemalen ijs en serveer.

Kiwi-smoothie

Ingrediënten:
- 750 gr kiwi
- 1 liter en een half melk
- 150 gr gemalen ijs
- enkele muntblaadjes
- sacharine

BEREIDING: Schil de kiwik en hak. Doe alle ingrediënten, behalve gemalen ijs, in een klopperglas en plet goed. Serveer in een glas en voeg het gemalen ijs toe. Garneer met wat muntblaadjes. Je kunt ook wat muntblaadjes pletten als je van de smaak houdt.

Aardbeien Kokos Smoothie

Ingrediënten:
- 250 gr aardbeien
- 200 gr geraspte kokosnoot
- 1/2 liter melk
- Suiker naar smaak
- gemalen ijs
- Aardbeien om te versieren

BEREIDING: verwijder de staarten en bladeren van aardbeien. Was ze en plet ze met de blender.

Voeg de geraspte kokosnoot, melk en suiker naar smaak toe en sla opnieuw tot je een homogene bereiding hebt.

Laat afkoelen in de koelkast. Serveer in hoge glazen, vergezeld van gemalen ijs en decoreer met hele aardbeien.

Een detox-sap: broccoli, spinazie, selderij en peterselie

Broccoli is rijk aan vezels (verzadigende en eliminerende gifstoffen), spinazie is zeer voedzaam en hypocalorisch, en selderij en peterselie, goede diuretica. Een zeer gezonde detox-versie. Het zal je helpen af ​​te vallen.

Ingrediënten:
- halve rauwe broccoli
- verse spinaziebladeren
- 1 selderij
- 300 ml koud water
- peterselie

BEREIDING: gooi de broccoli in stukjes en plet ze. Het is de moeilijkste groente. Voeg de rest groenten en water toe. Beat.

Ananas, kers en watermeloensap

Ingrediënten:
- 800 gr watermeloen
- 500 gr kersen
- 1 ananas
- 1 citroen
- 1 stuk verse gember
- Pepermuntbladeren

BEREIDING: Schil de watermeloen en verwijder de zaden. Maak met een pons enkele ballen voor de laatste decoratie op een spies.

Schil en hak de ananas en leg enkele stukken opzij om aan de spiesjes toe te voegen.

Bot de kersen. Schil en snijd een stuk gember. Verminder in de blender de ananas, kersen (bewaar wat geheel voor spiesjes), gember en watermeloen tot je een homogene puree hebt. Ga dan door een grove zeef.

Verspreid in glazen en voeg wat muntblaadjes en enkele stukjes ijs toe. Monteer enkele minibroodjes van ananas, kers en watermeloen met de stukken die waren gereserveerd.

Tropisch sap met frambozen

Ingrediënten:
- 4 sinaasappels
- 2 handgrepen
- 1 papaja
- 1 ananas
- 100 gr frambozen
- 4 takjes rozemarijn om te versieren

Schil de ananas en verwijder de centrale troco. Schil en bot de mango's. Schil de papaja en verwijder de zaden. Pers de sinaasappels.

Hak ananas, mango's en papaja fijn. Doe alle vruchten in het blenderglas en plet ze tot je een fijne en homogene puree krijgt. Voeg het sinaasappelsap toe en meng opnieuw.

Verspreid het sap in lange glazen en vul slechts één deel (zoals op de foto). Voeg wat frambozen toe aan het sap. Prik de rest van de frambozen in de takjes rozemarijn en versier de sappen ermee.

Fruit-smoothie met gekarameliseerde mangospies

Ingrediënten:
- 250 gr ananas
- 4 kiwi's
- 1 middelgrote handgreep
- 8 dl ananassap
- 20 g boter
- 20 g suiker

BEREIDING: Verwarm de oven voor op 180 ° C. Om gekarameliseerde mangovleespennen te maken, pel je de mango, beent u deze, snijdt u deze in blokjes en plaatst u deze in een ovenschaal. Voeg de boter en suiker toe en bak ongeveer 20 minuten.

Haal uit de oven en laat afkoelen. Om spiesjes te vormen, plaatst u gekarameliseerde mangostukjes in eetstokjes.

Schil en hak de ananas en de kiwi's. Plet ze tot ze tot een fijne puree zijn gereduceerd. Meng met ananassap en laat afkoelen in de koelkast. Verdeel in de glazen en serveer met de spiesjes, zoals op de afbeelding.


Video: Verminder je taille met 4 lekkere en gezonde smoothies! (Augustus 2021).