Behulpzaam

De prachtige eigenschappen van granaatappel: recepten en ideeën

De prachtige eigenschappen van granaatappel: recepten en ideeën

Brian Hagiwara Betty Images
Wist je dat de vlezige en sappige zaden van granaatappelfruit arils worden genoemd?

Er is altijd iets te ontdekken rondom dit prachtige fruit. de Granada Hoewel het wordt beschouwd als exotisch fruit, is de waarheid dat het wijdverspreid is, vooral in de mediterrane regio's. En sinds de oudheid.

Tegenwoordig weten we dat granaatappel niet alleen een van de meest sappige vruchten is, maar ook een van de meest sappige voedingswaarde voordelen Het heeft. Granaatappel heeft een grote antioxiderende werking door componenten zoals punicalagina en flavonoïden. Het verlaagt de bloeddruk en voorkomt cardiovasculaire problemen. Het is ontstekingsremmend, samentrekkend en diuretisch.

Hier zijn recepten voor het bereiden van granaatappelgerechten:

(1) Granaatappelsalade met kaas: Doe in een kom andijvie en kanonnen. Voeg 200 g gehakte gorgonzola-kaas, 2 of 3 gehakte noten en de granen van een granaatappel toe. Dress met een goed geëmulgeerd mengsel van Dijon-mosterd, olie en zout.

(2) Entrecote in granaatappelsaus: Pocheer een ui. Voeg de granen van een granaatappel, sap van een halve citroen en 1 eetlepel suiker toe. Kook 5 minuten en voeg een glas Pedro Ximénez toe. Laten verminderen; slaan en stampen. Sluit de varkenshaasfilets en bak met de saus erover, 10 minuten op 180º C.

(3) Granaatappelsap: Snijd de granaatappels en doe ze in een blender met suiker en, als je wilt, een paar aardbeien. Klop en ga.

Getty Images

(4) Salade met kip en granaatappel: Snijd een kipfilet in reepjes en breuk. Plaats in een kom sla, gesneden kip, granen van granaatappel, noten en kaas.

U zult het leuk vinden: Granaatappel Yoghurt Jelly

(5) Aubergines met granaatappel: Snijd 2 aubergines in plakjes, zout en bruin op de grill. Giet er het mengsel van een Griekse yoghurt, citroensap, een half teentje knoflook, peterselie, zout en peper over. Serveer met granen van een granaatappel.

En om te zorgen voor: Granaatappel Gin

(6) Smoothie granaatappel: Gooi een granaatappel weg en doe deze in het blenderglas met een rijpe banaan, 1/2 kop bevroren bosbessen, 1 theelepel suiker, 1/2 kaneelpoeder en een glas melk. Klop tot je een homogene textuur hebt en serveer.

(7) Glas granen, pijpen, yoghurt, noten, granaatappel en kiwi: Schil en snijd de kiwi's in partjes. Monteer een graanbasis met pijpen in een glazen beker of glas. Voeg zeer koude yoghurt toe. Leg wat segmenten van kiwi en de korrels van een granaatappel en decoreer met gepelde noten.

Mis deze recepten met granaatappel niet: Het gerecht van de dag: eendensalade met granaatappel Salade van granaatappel, peterselie en boekweit Kikkererwten en Granaatappelsalade